Piskótatekercs, zabpehelylisztből

0
29
piskotatekercs zabpehelylisztbol

 

 Glutén-, tej-, szója-, cukormentes, CH szegény diétába is beilleszthető. Ééés nagyon finom!

piskotatekercs zabpehelylisztbolHozzávalók: 

  • 4 db tojás
  • 4 ek víz
  • 4 eb eritrit
  • 5 ek GM zabpehelyliszt
  • Töltelék: házi sárgaringló lekvár(cukor nélkül eltett)
  • Tetejére:porXukor

Elkészítés: 

A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját az eritrittel habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, és  a lisztet. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a masszához. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk  és 170 fokos légkeveréses sütőben 10 perc alatt készre sütjük. A papírt lehúzzuk róla.  Hagyjuk kihűlni, majd lekvárral megkenjük, és a sütőpapír segítségével feltekerjük. Szeletekre vágva, porXukorral megszórva kínáljuk.

(A receptet beküldte: Putóczki Gáborné)

 

Vegyél részt Te is receptversenyünkben! RÉSZLETEK >>>>

EDDIG BEKÜLDÖTT RECEPTEK>>>

A MindigNő Receptversenyt a Hotel Abacus és a Hotel Szieszta támogatja!

abacus logo                 hotel szieszta logo

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here