Mákos muffin

makos muffin

Szeretjük a muffinokat, mert gyorsan elkészülnek. Ez egy lisztmentes változat, paleo diétába is beilleszthető, akár a karácsonyi asztalon is megállja a helyét!

makos muffinHozzávalók:

  • 25 dkg darált mák
  • 4-5 db közepes alma reszelve
  • 4 egész tojás
  • fél csomag sütőpor
  • 10-15 dkg eritrit

Díszítéshez:

  • 25 dkg mascarpone/paleosoknak-kókusztejszín
  • 2 ek eritrittel édesített mák

Elkészítés:

Először összeöntöm a nedves hozzávalókat: a reszelt almát, a tojásokat. Majd a száraz hozzávalókat is összekeverem: a mákot, a sütőport és az eritritet. A száraz és nedves hozzávalókat vegyítem, muffinformába kanalazom, és kb. 30 perc alatt megsütöm. A tetejére mascarponét kevertem ki 2 ek. eritrittel édesített mákkal, majd habzsákból díszítettem.

(A receptet beküldte: Putóczki Gáborné)

 

Vegyél részt Te is receptversenyünkben! RÉSZLETEK >>>>

EDDIG BEKÜLDÖTT RECEPTEK>>>

A MindigNő Receptversenyt a Hotel Abacus és a Hotel Szieszta támogatja!

abacus logo                 hotel szieszta logo

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here