Nyers gesztenyetekercs – Nyers étel receptek

Nyers étel receptek, nyers étel diéta. Egyszerű, sütés nélküli, igazi ínyenc csemege. Gluténmentes és nyers étel diétába is beilleszthető finomság. 

Nyers gesztenyetekercs (nyers étel diéta)

nyers gesztenyetekercs

Nyers gesztenyetekercs hozzávalói:

  • 15 dkg darált dió
  • 5 dkg darált mandula
  • 5 dkg lágy vaj
  • 5 dkg mazsola
  • 8 dkg aszalt szilva
  • 1 narancs reszelt héja
  • csipet tengeri só
  • 1 ek porcukor
  • 20 dkg gm gesztenyepüré
  • 2 ek tejszín
  • 6 dkg olvasztott fehércsokoládé

Nyers gesztenyetekercs elkészítése:

A nyers gesztenyetekercshez a mazsolát és az aszalt szilvát késes aprítóban finomra aprítjuk. A diót a mandulával, a sóval, a porcukorral, a narancshéjjal összekeverjük. Majd hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket és a vajat. Az egészet alaposan összegyúrjuk. A masszát folpackon szétlapogatjuk kb. 20×30 cm nagyságúra. Elkenjük rajta a tejszínnel fellazított gesztenyemasszát. A fólia segítségével feltekerjük és hűtőben dermesztjük pár órán át. A rúd tetetjét olvasztott fehércsokoládéval megcsurgatjuk és tetszés szerint szeleteljük.

A receptet beküldte: Baloghné Kele Judit

Nyers étel diéta >>>

TOVÁBBI GLUTÉNMENTES RECEPTEK >>>