Finom, kiadós és egyszerű! Csupa jó tulajdonága van ennek az ételnek!

rakott_teszta 
 

Hozzávalók:

0,5 kg darált hús

0,5 kg száraztészta (széles metélt)

1 fej vöröshagyma

2 kávéskanál pirospaprika

2 kávéskanál paradicsompüré

3 derezd fokhagyma

4 dl tejföl

Rozmaring

Kakukkfű

Bazsalikom

Oregano

 

 

Elkészítése:

Kevés olajon a megtisztított és feldarabolt vöröshagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a pirospaprikát és a darált húst. Kevés vizet hozzáöntve elkészítjük a pörköltalapot és fűszerezzük. A tésztát sós vízben kifőzzük és leszűrjük.

A tepsit kikenjük és a kifőzött tészta felét beleöntjük a tepsibe. Erre kerül a darált húsból készített pörkölt alap, majd erre a tészta másik része. Végül a tejföl és a reszelt sajt.

 

Jó étvágyat hozzá!