Eddig megtekintve: %hit%  
kaja
hozzávalók
alt alt alt
alt
  • egy kisebb fejes káposzta
  • 2-3 sárgarépa
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 2 tojás (elhagyható)
  • és sok-sok szójaszósz
  • 1,5 csésze barna rizs
  • 1 evőkanál olívaolaj
alt
alt alt alt
elkészítés
alt alt alt
alt Minden zöldséget előkészítünk. A káposztát felvágjuk kockára, a répát gyufaszálszerűre felhasogatjuk, a hagymát meg szintén nagyobb kockára vágjuk. A rizst feltesszük főni, pici olajjal, kevés sóval és két és félszer annyi vízzel, mint amennyi maga a rizs. A wokot nagy lángon felhevítjük, beletesszük az evőkanálnyi olívaolajat. Ha már sistereg, akkor először a répát tesszük bele, kevergetjük, pirítgatjuk ugyanolyan nagy lángon (ez maga a stir fry), majd pár perc múlva hozzáadjuk a káposztát, azt is kevergetjük kicsit, végül a hagymát. Úgy az igazi, ha minden egy kicsit ropogós marad. Meglocsoljuk szójaszósszal, majd két tojást ütünk bele és azt is gyorsan elkeverjük. Így kiadósabb lesz. Ízlés szerint egy kis chili is tehető bele. alt
alt alt alt
ételről
alt alt alt
alt Nagyon egyszerű, szójaszószkedvelőknek ajánlott recept. Itt bátran lehet próbálkozni az evőpálcikákkal is :) alt
alt alt alt

A recept beküldőjének Neve: tytyke