Hozzávalók:

 

500gr túró

1 db vaníliarúd

2 ev. tejföl

3 ev. porcukor

1 teáskanál vaníliás cukor (1 csomag)

1 csomag réteslap

1db tojás (kenegetéshez)

1db konyharuha

 

turos_retes

 

Elkészítése:

Törjük össze villával a túrót, hogy ne legyen darabos, majd adjuk hozzá a tejfölt, porcukrot, vanílarúdat és a vaníliás cukrot is. Alaposan keverjük el. 20 percre tegyük félre, addig melegítsük elő a sütőt 180C fokra. Tepsit béleljük ki sütőpapírral.

Tegyük az asztalra a konyharuhát és terítsük ki a réteslapokat, 2réteg közé tegyünk pár csepp olajat. (De ne túl sokat, csak éppen hogy pár cseppet! Ha mégis sok lett, akkor egy kis búzadarával felitathatjuk.) A hozzánk közelebbi részre halmozzuk a túró töltelék egy részét. Majd a konyharuha segítségével tekerjük fel és óvatosan helyezzük a sütőpapírra. Verjük fel a tojást és kenjük be a már feltekert rúd tetejét a tojással.

Ezek után más dolgunk nincs, mint behelyezni a sütőbe kb 15 percre. Mivel mindenkinek más a sütője, ezert érdemes 10 perc után ránézni, és ha elkezd barnulni/pirulni a rétes teteje akkor elkészült. Íme az elkészült, kellemesen vaníliás túrós rétes!

Jó étvágyat!

 

A receptet beküldte: Tusnádi Nikolett