Ha gyerekeket is vendégül látunk, biztosan szívesen csipegetnek ebből az egészséges és nagyon finom, cukormentes gumicukorból.

gumicukor narancsbolHozzávalók:

  • 3 nagy narancs
  • fél citrom
  • 40 g növényi zselatin
  • édesítő ízlés szerint

 

 

 

 

Elkészítés:

A narancsok és a fél citrom levét kifacsarjuk, majd egy sűrű teaszűrőn átszűrjük (kb. 3 dl). Hozzákeverjük a zselatint és ízesítjük kevés édesítővel. Ha édes a narancs, ezt ki is hagyhatjuk. Jól összekeverjük és egy lábaskában átmelegítjük, de nem forraljuk, hogy a C vitamin benne maradjon. Tetszőleges alakú szilikonos formákba kanalazzuk és hideg helyre rakjuk dermedni. Érdemes dupla adagot készíteni belőle, mert nagyon finom és hamar elfogy. A zselatinra nagy szüksége van az ízületeinknek.

A receptet beküldte: Bodnár Éva